宾川金丰汇农业开发有限公司 - Binchuan Jinfeng Agricultural Development Co., Ltd

Kunming, 中国

An Overview Of Our Solution

摘要 2014-2017年以来，宾川金丰汇农业开发有限公司作为云南省国家有机食品认证示范创建区核心单位，注重经济效益、生态效益、社会效益兼顾原则，以企业为经营主体，发挥经济驱动优势，在云南金沙江流域干热河谷的山地示范推广有机石榴果树造林山地恢复促生物多样性保护技术。3年多来，公司打造样示范板山地林面积3000亩，采用样板示范，以点带面示范推广，累计在中国西部山区应用推广石榴果树造林，绿化荒山68600亩。结果表明，该项目针对位金沙江流域山地，因气候炎热干燥，严重缺水、绿化困难原因致生态退化、山体祼露、植被单一、生物群落结构简单的事实。采取建立有机石榴种植基地，种植石榴速生丰产林，进行荒山生态修复；重建生物群落，生物多样化系统恢复明显。截止2017年2月，基地水库已有黑鹤，白鹭、天鹅、雨水鸟、红嘴鸥等16种鸟类飞临栖息；基地内出现了当地多年未见的野兔、松鼠、山鸡、麂子等十多种动物，生态得以逐步恢复。与此同时，当地农户通过“有机水果种植，保护生态环境”增收的现实教育，在金丰汇种植龙头的带领下，农户人均增收20000元以上，使社会经济得以可持续发展。这对于流经中国云南、四川、西藏金沙江流域荒山绿化及生物多样性保护工作具有十分重要的现实意义，并为世界各地干旱河谷地区荒山生态修复治理工程模式提供范例。关键词：有机石榴绿化荒山果树造林节水灌溉生态恢复多样性保护增产增收

Who is this solution impacting?

Community Type

Rural

Organization type

非盈利

Ecosystem (select all that apply)

Forests

Population impacted

40000人

Size of agricultural area

3000亩

Production quantity

220000公斤

People employed

850人

Describe your solution

经过公司在猫猫山石榴种植基地三年的试验研究，特制定山地突尼斯软籽石榴有机化种植的推广规程。山地有机种植模式围绕产生高品质石榴目标，达到防病增产增收效果。在控制病害的基础上，综合农民增产增收的需要，筛选综合效益最佳的突尼斯软籽石榴，使之既有控制病害的明显效果，又有显著的增产效果。有机软籽石榴种植模式应用操作简单，符合农民的种植习惯，易于推广。深受广大种植户推崇。一、突尼斯软籽石榴的特点 1、早实性与丰产性管理良好的果树，风味甜，品质优，成熟早，8月上旬开始着变红，9月上旬完全成熟。栽植第二年可部分开花结果，三年生平均株结果5kg左右，第四年亩产可达770kg左右，第五年进入丰产期。 2、果实经济性状果实近圆球形，微显棱肋，果个大而整齐，平均单果重500g，最大1500g。成熟后外围向阳处果实全红，间有浓红断续条纹。果皮光洁明亮，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率为61.9%，籽粒红色，百粒重56.2g，肉汁率91.4%，含糖量17.5%，籽大粒甜，百粒重可达56.2克，可溶性固形物15%。 3、籽软可食改变了硬核种仁难以下咽的缺点，非常适合儿童、老年人食用，更有助于消食化积。 4、适应性突尼斯石榴抗旱、抗病，适应范围广，无论丘陵、深山坡地，均可生长良好。二、市场前景突尼斯石榴2002年引种试验成功，综合性状超过了全国各主产区的主栽品种，目前尚未大面积推广。目前市场售价15～25元/公斤，并且供不应求。不仅填补了8月份果品市场上没有石榴果品的空缺，满足了市场需求，而且唯一真正的软籽特点，将会改变人们的消费习惯。突尼斯石榴将成为石榴主产区更新换代的新品种。本项目种植3000亩突尼斯软籽石榴，按达产后平均亩产2吨计算，平均销售价格按1.4万元/吨计算，本项目石榴产量及产值估算如下：目前，软籽石榴产量低，仅占水果总产量的0.1%，在市场上供不应求，而市场需求却在稳步增加，郑州等二线大城市平均市价20元/公斤，上海等一线大城市平均市价25元/公斤，供需矛盾突出。鉴于此，证明了软籽石榴市场潜力巨大、市场广阔；它的成熟期较早，正赶上中秋节上市，成为人们走亲访友争相赠送的高档水果，销价极高。三年来郑州地区批发价每公斤不低于20元，北京、上海大城市超市每公斤25元，比所有其它石榴品种种价高4倍以上，且供不应求。由于该品种刚从国外引进，国内种植面积少，一般市场还见不到它的踪影。石榴又耐贮运，销售期可达半年之久，其出口前景也极为广阔，经济效益十分可观。三、基地建设原则：坚持生态效益、经济效益和社会效益兼顾的原则；土地权属界线清楚，无纠纷，并选择容易开展和劳动力充足地区实施的原则； “适地适树”原则。结合石榴的生物学特性，合理布局造林地块；“标准化”原则；将突尼斯软籽石榴石榴基地营造林与基础工程配合，建立高起点、高标准的现代果园；集中连片的原则。新造林地块要相对集中连片，以利于集约化经营；交通方便，以利于经营管理，缩短运输距离，能最大限度地降低生产成本。有机种植生产技术体系 1、选择良种培育壮苗 2、严格有机种植流程 3、测土配方，有机肥技术与生物菌肥技术 4、病虫害生态防治技术五、有机产品转换计划 1、转换目标 2、整个系统的规划与设计 3、转换的步伐与时间安排 4、作物生产技术 5、生产工具的准备 6、有机生产质量管理体系的建立

Describe your implementation

1、公司重视，政府支持，广泛宣传培训，提高农民认识水平软籽石榴有机化种植和多样性控制病害技术示范应用涉及面广，面对千家万户的农民，只有提高农民的认识，农民才会自觉采用该技术。因此，宣传培训显得尤为重要，我们始终把技术培训放在首要工作来抓，科技人员与推广人员一道驻村入户，深入生产第一线，采取以会代训开好春夏季、秋冬季石榴管理培训会、现场会；通过黑板报、田间指导相结合等多种形式进行宣传指导，从田间管理到成熟收获，认真抓好每一个环节的培训工作。2014-2016年全省共举办培训班210期，受训人员5680人，发放技术资料6000多份。 2、做好山地有机示范基地，以点带面促进大面积推广加强猫猫山有机石榴示范基地的建设，核心样板基本达到“一中、二统一、三落实”，即种植集中连片，土栽品种统—，技术措施统一，实施地点落实、人员落实、责任落实，起到了以点带面的示范作用。通过有机示范基地引领和金丰汇种植龙头的带领下，让农户通过“有机水果种植，保护生态环境”增产增收的现实教育，自发的结合荒山绿化，进行有机种植，参与生物多样性保护工作。 3、公司组织订单收购，促进农民增收公司在大力推广有机种植的同时，还积极搞好农业产业开发，主动与订单农户联系，和石榴会员联系，以有机化石榴种植为基础，优质优价收购石榴。解决这农民水果销售问题，调动了金沙江流域广大农民种植石榴积极性。加强猫猫山有机石榴示范基地的建设，做好山地有机示范基地，核心样板基本达到“一中、二统一、三落实”，即种植集中连片，土栽品种统—，技术措施统一，实施地点落实、人员落实、责任落实；以有机种植产出高经济附加值有机石榴和销售有机产品，起到了以点带面的示范作用。通过有机示范基地引领，在金丰汇种植龙头的带领下，让农户通过“有机水果种植，保护生态环境”增收的现实教育，促进农户认可和加入金丰汇有机种植的行列。自发的结合荒山绿化，进行有机种植，参与生物多样性保护工作。 1、公司重视，政府支持，广泛宣传培训，提高农民认识水平软籽石榴有机化种植和多样性控制病害技术示范应用涉及面广，面对千家万户的农民，只有提高农民的认识，农民才会自觉采用该技术。因此，宣传培训显得尤为重要，我们始终把技术培训放在首要工作来抓，科技人员与推广人员一道驻村入户，深入生产第一线，采取以会代训开好春夏季、秋冬季石榴管理培训会、现场会；通过黑板报、田间指导相结合等多种形式进行宣传指导，从田间管理到成熟收获，认真抓好每一个环节的培训工作。2014-2016年全省共举办培训班210期，受训人员5680人，发放技术资料6000多份。 2、做好山地有机示范基地，以点带面促进大面积推广加强猫猫山有机石榴示范基地的建设，核心样板基本达到“一中、二统一、三落实”，即种植集中连片，土栽品种统—，技术措施统一，实施地点落实、人员落实、责任落实，起到了以点带面的示范作用。通过有机示范基地引领和金丰汇种植龙头的带领下，让农户通过“有机水果种植，保护生态环境”增产增收的现实教育，自发的结合荒山绿化，进行有机种植，参与生物多样性保护工作。 3、公司组织订单收购，促进农民增收公司在大力推广有机种植的同时，还积极搞好农业产业开发，主动与订单农户联系，和石榴会员联系，以有机化石榴种植为基础，优质优价收购石榴。解决这农民水果销售问题，调动了金沙江流域广大农民种植石榴积极性。有机生产基地应具有清洁的水源; 土地应该有较长的经营使用权；周边不得有污染源；基地生态环境良好、空气清新；土壤没有严重的化肥、农药殘留、重金属污染的历史 1、公司重视，政府支持，顺势而为，广泛宣传培训，提高农民认识水平软籽石榴有机化种植和多样性控制病害技术示范应用涉及面广，面对千家万户的农民，只有提高农民的认识，农民才会自觉采用该技术。因此，宣传培训显得尤为重要，我们始终把技术培训放在首要工作来抓，科技人员与推广人员一道驻村入户，深入生产第一线，采取以会代训开好春夏季、秋冬季石榴管理培训会、现场会；每年10月召集石榴协会会员和公司订单种植户进行一次石榴王评比大赛，重奖以有机种植为标准，综合石榴色彩、重量、质量居前五名获胜者；通过黑板报、田间指导相结合等多种形式进行宣传指导，从田间管理到成熟收获，认真抓好每一个环节的培训工作。2014-2016年全省共举办培训班310期，受训人员8680人，发放技术资料8200多份。 2、做好山地有机示范基地，以点带面推广促进大面积推广加强猫猫山有机石榴示范基地的建设，核心样板基本达到“一中、二统一、三落实”，即种植集中连片，土栽品种统—，技术措施统一，实施地点落实、人员落实、责任落实，起到了以点带面的示范作用。通过有机示范基地引领，在金丰汇种植龙头的带领下，让农户通过“有机水果种植，

External connections

金丰汇有机石榴种植基地合作团队及组织机构姓名组织机构职位利益相关者\角色办公室\电子邮件李康瑜中共云南省委省直机关工委主任省委扶贫办\领导\团队成员 0871-63939055 孟小光深圳前海上融投资有限公司执行董事资金支持\资金方\团队成员 0755- 张总北京五洲恒通有机认证公司总经理有机标准指导\团队成员 010- 王长青云南省水利厅农水处处长水利工程指导\团队成员杨丹云南省农业厅种植处处长农业积极资询\团队成员杨俊武云南省发改委宏观经济研究院博士政策金融资询\团队成员李学明云南农业大学国家级土壤实验室主任协助工作\团队成员赵会昌宾川县林业局局长林业实施指导\团队成员 0872-7142169 确定利益相关者达成实施生态保护共识后，由金丰汇公司发出邀请，成立了由核心团队成员组织的相关领导、专家、学士、资金、技术团队。在实践过程中，所有团队代表为金丰汇果树造林项目提供帮助指导，政策资询，或有效技术支持，或提供可行性建议，参与项目建设，为生态保护行动保驾护航。

What is the environmental or ecological challenge you are targeting with your solution?

近年来，宾川县作为“中国水果之乡”，在葡萄、柑桔、黑腰枣向全国市场供应以及水果出口创汇方面作出巨大贡献。但由于当地果农为了追求经济利益，大量开垦山地，大力发展葡萄、黑腰枣及柑桔产业。经过多年发展，由于柑桔单一品种的大面积种植，大量施放化肥，喷洒农药以及使用植物生长调节剂等物质，造成农田生态系统日趋脆弱．病原菌分化消长加速，作物病害发生频繁，病害流行周期越来越短，黄龙病、根腐病流行尤为严重，水果严重减产，大大地影响了农民增产增收。金丰汇公司基于对宾川生物资源和水资源匮乏的现实和对水果产业有机种植、可持续发展的认识，在云南省猫猫山引种适合在干热河谷山区种植的经济价值极高的软籽石榴，实施果树造林绿化荒山项目，旨在恢复生态环境，产出优质有机产品回报社会。鉴于宾川县生态环境，尚有大量未垦荒山坡地，有利于石榴生长，其具有良好透水性，可以解决石榴基地雨季排水问题。金丰汇公司与云南农业大学、昆明理工大学农业工程学院合作，以经济果树绿化荒山构想的理论外延应用在突尼斯有机软籽石榴种植上，经过公司3000亩有机种植实验。有机种植方式能有效控制当地病虫害，增加作物产量，提高品质，为农民增收提供了新的途径，得到了各级政府部门的重视。 2013年宾川县以葡萄、柑桔为重点的水果面积达27.93万亩；2014年，农户砍掉柑桔12600亩，挖掉葡萄地2700亩，各类水果种植面积在不断萎缩；2015年，农户砍掉柑桔8600亩，挖掉葡萄地1500亩；2016年，水果种植户在金丰汇果树造林经济效益的感召下，开始大量改种突尼斯轶籽石榴；2017年2月份，经宾川县农业部门统计，石榴种植面积从过去的5万亩增加到8万亩。

Describe the context in which you are operating

石榴是一种营养丰富的水果，果实除鲜食外，还可榨汁制成清凉饮料，酿制果酒，又有很大的医药作用，果实、果皮、种子、根皮、花和叶都可入药，常吃果实，有较好的医疗保健作用。是目前市场上紧俏的水果之一。石榴的用途很多，石榴种子能温中健胃，可治厌食、胃寒等；果皮含鞣质、生物碱及熊果酸等，有收敛和抑菌作用，多用于慢性腹泻、痢疾和便血等；根皮富含石榴皮碱，为驱虫之药；白石榴花味甘酸，性平和，可止血，可泡水洗眼，有明目之功效；石榴叶捣碎外敷，还可治跌打损伤。
软籽石榴是国家林业部从突尼斯引进的优良品种。历经10多年的栽培实验和观察，各个方面性状均表现优异，尤其成熟早、籽粒大、色泽鲜、果个大、果实红色美观，果仁特软等特点突出。同时，该品种抗旱、抗病，适应范围广，无论丘陵与山坡地，均可生长良好。该品种经济效益十分可观。近年来，每公斤价格一直保持在20～30元之间，且供不应求。属国家重点推广产品，产业政策鼓励发展的项目。
窗体顶端
在中央明确提出要不失时机地实施西部大开发战略。这是我国下世纪现代化建设的大思路、大战略。省委、省政府紧紧抓住国家经济大调整和西部大开发的重要历史机遇，提出将云南建成“绿色经济强省”，即把云南建设成为生态平衡、自然环境优美、生物技术发达、生物产业强大的绿色经济强省的宏伟目标。
窗体底端
“绿色经济强省”就是充分利用云南省得天独厚的自然资源优势，以保护和开发生物资源为目的，加强技术创新、技术合作，充分利用自然资源和开发当地传统优势产业，培育新的经济增长点。根据云南省生物开发创新会议精神和“建设绿色经济强省”的指导思想，宾川县委政府以及林业局抓住历史机遇，提出了“加快宾川林业发展的决定”，制定了许多支持林业发展的政策，鼓励企业和广大群众，利用一切可利用的条件，发展林业，恢复宾川生态，发展宾川经济。
经云南省宏观经济研究院杨俊武博士对农业产业发展规划政策进行分析，认为石榴产业，在云南历史悠久，在云南省蒙自、建水、宾川早已形成产业，不但种植石榴的时间长，而且其石榴的品质上乘。通过石榴资源的规模化、标准化种植，集约化经营，生产安全优质的绿色食品，实现公司增效和农民增收的双赢目标，推动当地的生态环境建设和区域的可持续发展具有现实意义。

How did you impact natural resource use and greenhouse gas emissions?

2014-2017年宾川金丰汇农业开发有限公司作为云南省国家有机食品认证示范创建区核心单位，注重经济效益、生态效益、社会效益兼顾原则，以企业为经营主体，发挥经济驱动优势，在云南金沙江流域干热河谷的山地示范推广有机石榴果树造林山地恢复促生物多样性保护技术。3年多来，公司打造样示范板山地林面积3000亩，采用样板示范，以点带面示范推广，累计在中国西部山区应用推广石榴果树造林，绿化荒山68600亩。结果表明，该项目针对位金沙江流域山地，因气候炎热干燥，严重缺水、绿化困难原因致生态退化、山体祼露、植被单一、生物群落结构简单的事实。采取建立有机石榴种植基地，种植石榴速生丰产林，进行荒山生态修复；重建生物群落，生物多样化系统恢复明显。截止2017年2月，基地水库已有黑鹤，白鹭、天鹅、雨水鸟、红嘴鸥等16种鸟类飞临栖息；基地内出现了当地多年未见的野兔、松鼠、山鸡、麂子等十多种动物，生态得以逐步恢复。与此同时，当地农户通过“有机水果种植，保护生态环境”增收的现实教育，在金丰汇种植龙头的带领下，农户人均增收20000元以上，使社会经济得以可持续发展。金丰汇公司充分利用当地的自然条件，在大力发果树造林的同时，进行有机化种植，尽可能恢复生态。一方面选择适合当地生产条件，又有广阔市场前景的品种，进行规模化生产，在创造经济效益的同时，绿化荒山，保持水土，改善生态；另一方面，扶持有能力的种植户，进行规模化的示范种植生产，引导农民改变观念，并对与公司签订购销协议的农民进行技术培训，提高农民的综合素质，让他们从传统农业的圈子中走出来，进行规范化有机种植，有效提升石榴经济附加值。软籽石榴有机化种植和多样性控制病害技术示范应用涉及面广，面对千家万户的农民，只有提高农民的认识，农民才会自觉采用该技术。因此，宣传培训显得尤为重要，我们始终把技术培训放在首要工作来抓，科技人员与推广人员一道驻村入户，深入生产第一线，采取以会代训开好春夏季、秋冬季石榴管理培训会、现场会；通过黑板报、田间指导相结合等多种形式进行宣传指导，从田间管理到成熟收获，认真抓好每一个环节的培训工作。2014-2016年全省共举办培训班210期，受训人员5680人，发放技术资料6000多份。加强猫猫山有机石榴示范基地的建设，核心样板基本达到“一中、二统一、三落实”，即种植集中连片，土栽品种统—，技术措施统一，实施地点落

Language(s)

Chinese

Water

公司节水灌溉工程采用自然压力喷灌系纺，从基地山头自上而下精准灌溉,节水、节能、省地、输水快、省工、省时，适应性强，便于管理。据测算，优于传统灌溉方式。

Food Security/Nutrition

公司开发有机基地以来，十分注视有机种植和食品安全与营养的问题，为加强有机种植户的管理能力建设，加强食品安全验证工作，2014年-2016年在金沙江沿线示范应用面积3．5万亩，通过6个不同的代表性调查点的调查，结果表明经过有机种植，蚜虫的防治效果达到38．76％-46．60％，平均为41．7％：根腐病的防效为20．60％---22．00％，平均为21．30％：从以上结果可以看出，通过软籽石榴的有机化种植，对多种病虫害都起到了较好的防治效果，尽管由于金沙江流域各地海拔不同，以及气候和环境条件差异较大，各地的病虫害发牛情况不同，但与传统的平原栽培相比均有下降，减少化肥使用量50．4％，不仅降低了生产成本，从而减少了过去农药对人畜的危害，增强了农田生态系统的多样性和稳定性。

Economic/Sustainable Development

Climate

周边气候明显好转

Sustainability

《金丰汇有机软籽石榴产品植入果树造林示范推广方案》经过公司在宾川县猫猫山石榴种植基地三年的试验研究，围绕山地有机种植模式，生产高品质石榴目标，达到防病增产增收效果。在控制病害的基础上，综合农民增产增收的需要，筛选综合效益最佳的突尼斯软籽石榴，使之既有控制病害的明显效果，又有显著的增产效果。有机软籽石榴种植模式应用操作简单，符合农民的种植习惯，易于推广。深受广大种植户推崇。此方案3000亩有机软籽石榴基地产能测算，根据《中华人民共和国企业所得税法》中华人民共和国主席令[2007]63号，第二十七条企业从事农、林、牧、渔业项目的所得，可以免征、减征企业所得税。公司从事石榴种植示范基地的销售收人免征增值税；从事水果收购和销售业务收人按增值税率按13%计取；从事批发市场商铺、冷库租赁和电子商务平台服务业务收人按营业税5%计取；所得税税率按25%计，城市建设维护费按1%计，教育附加按3%计，地方教育附加按2%计。职工福利费按工资总额的14%计提。通过计算得出有机石榴果树造林项目解决方案完全可以确保其经济可持续性。
现在有机石榴绿化荒山果树造林项目由公司以市场收入运营完成，自收自支、自负赢亏，公司化运作兼生物多样性保护，实现半经济体半公益型运作方式，以示范引领，推动山地森林恢复工程建设。现在生态保护与经济社会发展的矛盾极为突出，生态补偿机制存在很多体制设计欠缺，补贴、资助渠道单一，主要以政府决策主导下，补偿范围不科学，不合理；补偿方式死板，重建轻管,政策效果不显著。因项目有两项较大风险：1、全国软籽石榴种植数量如过快增加，超出市场承载量，价格回落，跌破基地开发成本。

Return on investment

实施有机石榴荒山绿化果树造林项目后续还需要500万元。其中，用于有机肥采购200万元和山地打井46万元。机石榴果树造林项目产量、产值估算运营收入情况表序号业务名称第三年第四年第五年第6～15年 1 有机石榴种植 1050.0 2667.0 4767.0 8400.0 2 租赁营收 320.0 480.0 800.0 800.0 5 购销营收 960.0 1440.0 1920.0 2400.0 年产值（万元） 2330.0 4587.0 7327.0 11600.0 本应用推广对生物多样性保护投资的效益进行了分析估计，在全部实现履约投资的情况下，到2023年，猫猫山果树绿化每年将产生生态效益1234亿元，经济效益556亿元，说明保护效益远大于保护投入，尤其是生态效益十分显著。

Entrant Image

How could we successfully replicate this solution elsewhere?

该项目方案复制推广简单，选择世界上海拔在1400米至2500米山地。选择以公司经济为主体，以国家有机认认可公司为有机标准指导，实践有机实践活动，我们通过公司有机石榴种植基地合作团队和石榴协会一起三年来宣传推广复制，软籽石榴有机化种植技术示范推广取得了一些成绩。2014年在宾川县推广2万亩；2015年在丽江市永胜、华坪县示范推广2．3万亩；2016年在红河州建水县、蒙自县、弥勒县和开远县示范推广3．2万亩。在推广实践过程中，所需资金大约30万元左右。

Overview